Cocinero antes que fraile

Hace un par de años en nuestra última visita a Cádiz, mi amiga Lourdes nos llevo a Casa Manteca, una taberna de…

Antes de que finalizase la temporada del bonito (mayo-octubre), quería subir esta receta típica asturiana, de rollo de bonito en salsa de…

El hummus es una receta de pasta de garbanzos «aliñada» propia de la zona de Oriente Medio, que poco a poco se…

Con estas cazuelitas de pan, en un momento tienes la comida arreglada y encima no pueden estar más buenas!!! Podéis hacerlas con…

Receta de tomate frito casero

    Desde hace años intento celebrar mi cumpleaños en Asturias, y para celebrarlo, siempre que voy Ludi me prepara las patatas…

El año pasado hice un curso en Kitchen Club de cocina Thailandesa, y aprendí a hacer estas carrilleras de cerdo con curry….

Pad thai con fideos de calabacín, salteado de verduras y langostinos. Todo el sabor de Thailandia en tu mesa 😉

Me encanta el pescado, no se cuantas recetas llevo ya, me gusta mucho prepararlo a la sal porque es fácil, rápido y…

Siguiendo nuestra serie de Cocinero antes que fraile en la cabaña, os dejo una receta veraniega, este moje fresquito es una cena…

    Me encanta la pasta! Y el caso es que este tipo de recetas son muy escasas en el blog, (esta…

Los canelones de bonito es probablemente uno de mis platos favoritos, aunque fáciles de hacer, son siempre bastante aparatosos y un engorro…