
Canelones de confit con manzana y foie
Esta receta de canelones la probé en casa de mi amigo Pedro y me pareció una maravilla, confit, foie y manzana, ¡es…
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Ésta receta la encontré en el blog de Tesa y está pensada para un día especial, la pasta es casera, aunque podéis…
Tenía muchas ganas de subir ésta receta de pollo en escabeche, porque es un clásico entre las recetas de mi madre, el…
La mantequilla de cacahuete, además de estar increíblemente buena, es muy sencilla de hacer y tiene múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo…
¿A quién no le gustan las croquetas? Éstas son de pollo asado, también he utilizado la salsa del pollo, además de leche…
Me encanta la cocina italiana, pero, la que comen los italianos 😉 Sobretodo esas recetas no tan populares, que con pocos, pero…
Con la llegada del frío se van agradeciendo los platos de cuchara bien calentitos!!! Mi querida Mayte una vez más nos deleita…
Una de mis salsas favoritas para la pasta es el pesto genovés, es fácil y rápido de hacer. Además con las cantidades…
Hace un par de años mi amiga Leo y yo visitamos Japón, y además de descubrir un país increible también redescubrimos toda…
Del mismo libro de cocina griega del que saqué la receta del hummus y el baba ganoush he sacado la del tzatziki,…
El baba ganoush, mutabbal o puré de berenjena y ajo, al igual que el hummus, es un entrante típico de la…
Estamos en plena temporada de Bonito, y si os gustaron los rollos de bonito que preparamos, éstos escalopines con su salsita de…