
Pastel de tortilla
Ésta es otra de las recetas que Mayte compartió conmigo la última vez que estuvimos en la cabaña y que desde entonces…
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Si frecuentas restaurantes japoneses o has viajado a Japón seguro que te suena el tonkatsu. Es tan simple como una chuleta de…
Éste risotto es delicioso y mucho más ligero que uno tradicional, no lleva mantequilla ni queso, por lo que es perfecto si…
Éste pollo con champiñones es ideal si no tienes mucha idea de cocinar, queda un pollo jugoso y con salsita que puedes…
Desde que probé el hummus de edamame en el restaurante Hattori Hanzo, me quedé con las ganas de prepararlo en casa. Ahora…
Hace unas semanas AhorraMás se puso en contacto conmigo para ofrecerme hacer una serie de colaboraciones mensuales a lo largo de éste…
Preparar mejillones en escabeche en casa es super fácil y quedan buenísimos, además, puedes guadarlos en tarros pequeños y al estar al…
Prepara éste delicioso condimento agridulce típico de la cocina india. Puedes tomarlo como entrante mojado papadam o tortitas crujientes o como aderezo…
El risotto, es un arroz cremoso típico de la gastronomía italiana. Esta cremosidad se debe en parte a la cantidad ingente de…
Gracias a mi amiga Leo que cada año por éstas fechas nos trae una trufa, hemos podido preparar éstos fetuccini a la…
Hace tiempo que quiero subir ésta receta :D. De hecho, llegue a hacer un paso a paso de éstos rollitos con mi…
La ensaladilla rusa, es de esas recetas que me encantan, pero que me ha costado cogerles el truquillo. Y pensaréis que es…