Pan

  • Este pan de picos está hecho con harina candeal, que tiene menos cantidad de gluten (esa proteína del pan que permite que se formen alveolos en la miga) por lo […]

    Pan candeal de picos

    Este pan de picos está hecho con harina candeal, que tiene menos cantidad de gluten (esa proteína del pan que permite que se formen alveolos en la miga) por lo […]

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  •   Este pan tiene un sabor característico muy rico, salen unas rebanadas consistentes para hacer tostas increíbles!

    Pan de cerveza

      Este pan tiene un sabor característico muy rico, salen unas rebanadas consistentes para hacer tostas increíbles!

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  • Un bollu preñao (en asturiano)  es un pan que se cuece con un chorizo dentro, impregnando el pan con la grasa y el pimentón del chorizo. Recién hechos y con […]

    Bollos preñaos

    Un bollu preñao (en asturiano)  es un pan que se cuece con un chorizo dentro, impregnando el pan con la grasa y el pimentón del chorizo. Recién hechos y con […]

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  • La forma de trenza, el color dorado y las semillas de amapolan, recuerdan al Callah, (pan judío que se come los Sábados). Es un pan que crece mucho, es muy agradecido […]

    Pan trenzado con semillas de amapola

    La forma de trenza, el color dorado y las semillas de amapolan, recuerdan al Callah, (pan judío que se come los Sábados). Es un pan que crece mucho, es muy agradecido […]

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  • Primera receta de pan! Espero que comprendáis que aunque en su día parecía que entendía algo de ordenadores y tal, ahora estoy totalmente obsoleta, y tengo que estudiar como se […]

    Pan de pipas

    Primera receta de pan! Espero que comprendáis que aunque en su día parecía que entendía algo de ordenadores y tal, ahora estoy totalmente obsoleta, y tengo que estudiar como se […]

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  • Ya tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina. Hoy os dejo la receta del pan que preparo para hacer las torrijas. No es obligatorio, ya sabéis que […]

    Pan de torrijas

    Ya tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina. Hoy os dejo la receta del pan que preparo para hacer las torrijas. No es obligatorio, ya sabéis que […]

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