Cocinero antes que fraile

El guacamole es un clásico en nuestra casa, nos encanta como acompañamiento de unas quesadillas, tacos o burritos o incluso en sandwiches y bocadillos.

En esta entrada te enseño a preparar los auténticos gofres de Bruselas, lo  más ligeros y crujientes que hayas probado nunca.

Hoy os traigo una receta de bizcocho (triple) de limón, aprovechando que es el «Bundt cake day» lo he preparado en uno de estos famosos moldes, tan bonitos, de Nordic Ware.