queso

  • Una de mis salsas favoritas para la pasta es el pesto genovés, es fácil y rápido de hacer. Además con las cantidades que te indico tienes para unas 4 raciones […]

    Salsa Pesto

    Una de mis salsas favoritas para la pasta es el pesto genovés, es fácil y rápido de hacer. Además con las cantidades que te indico tienes para unas 4 raciones […]

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  • Hoy os traigo una receta de pasta de trigo con algas, que me mandaron de Sabor Galego, tiene un sutil sabor a mar, que combina genial con el salmón y […]

    Pasta con salmón y aguacate

    Hoy os traigo una receta de pasta de trigo con algas, que me mandaron de Sabor Galego, tiene un sutil sabor a mar, que combina genial con el salmón y […]

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  • Esta receta de tarta de queso al horno, es la favorita de mi chico, las primeras veces que la hagas puede que no quedes muy contento con el aspecto que […]

    Tarta de queso

    Esta receta de tarta de queso al horno, es la favorita de mi chico, las primeras veces que la hagas puede que no quedes muy contento con el aspecto que […]

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  • La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, que consta de capas de carne, berenjenas y puré de patatas. Una versión más saludable de la lasaña y una […]

    Moussaka

    La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, que consta de capas de carne, berenjenas y puré de patatas. Una versión más saludable de la lasaña y una […]

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  • Hoy tenemos la versión casera del sandwich enrollado de la cadena VIPS, con jamón york, queso, bacon, cebolla caramelizada y pepinillos, acompañado de salsa de mayonesa y mostaza. En mi […]

    Vips Brookling roll

    Hoy tenemos la versión casera del sandwich enrollado de la cadena VIPS, con jamón york, queso, bacon, cebolla caramelizada y pepinillos, acompañado de salsa de mayonesa y mostaza. En mi […]

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  • Me hacen mucha gracia los típicos artículos con “atentados culinarios”,con esas recetas que se han ido transformando en algo totalmente diferente al plato original. Sin duda uno de los atentados […]

    Espaguetis a la carbonara

    Me hacen mucha gracia los típicos artículos con “atentados culinarios”,con esas recetas que se han ido transformando en algo totalmente diferente al plato original. Sin duda uno de los atentados […]

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  • Dispuesta a gastar dos tarrinas de queso, un poco de leche condensada y tres huevos que ya me saludaban al abrir la nevera, improvisé un poco sobre la marcha esta […]

    Tarta mousse de queso y chocolate

    Dispuesta a gastar dos tarrinas de queso, un poco de leche condensada y tres huevos que ya me saludaban al abrir la nevera, improvisé un poco sobre la marcha esta […]

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  • El delicioso pastel de queso de Gordon Ramsey a mi manera

    Pastel de queso y frutos rojos

    El delicioso pastel de queso de Gordon Ramsey a mi manera

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  •     Me encanta la pasta! Y el caso es que este tipo de recetas son muy escasas en el blog, (esta es la segunda :P) pero mi propósito es […]

    Papardelle al foie

        Me encanta la pasta! Y el caso es que este tipo de recetas son muy escasas en el blog, (esta es la segunda :P) pero mi propósito es […]

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  • Queda inaugurada la temporada de helados, y que mejor manera que con estos polos de tarta de queso!!! Son muy fáciles de hacer, y no necesitamos mucho material para prepararlos, […]

    Polos de tarta de queso

    Queda inaugurada la temporada de helados, y que mejor manera que con estos polos de tarta de queso!!! Son muy fáciles de hacer, y no necesitamos mucho material para prepararlos, […]

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  • Los canelones de bonito es probablemente uno de mis platos favoritos, aunque fáciles de hacer, son siempre bastante aparatosos y un engorro en la cocina, por eso en mi casa […]

    Canelones de bonito

    Los canelones de bonito es probablemente uno de mis platos favoritos, aunque fáciles de hacer, son siempre bastante aparatosos y un engorro en la cocina, por eso en mi casa […]

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  • Este año por mi cumpleaños, me regalaron un curso de quesería y productos lácteos en El taller de las tradiciones, en Valdemanco,  cerca de La Cabrera (sierra norte de Madrid). […]

    El taller de las tradiciones

    Este año por mi cumpleaños, me regalaron un curso de quesería y productos lácteos en El taller de las tradiciones, en Valdemanco,  cerca de La Cabrera (sierra norte de Madrid). […]

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  •   La tienda que os recomiendo en esta ocasión, la Mantequería Alemana, es de esos comercios de toda la vida,  que con el paso de los años (más de 50!), […]

    Mantequería Alemana

      La tienda que os recomiendo en esta ocasión, la Mantequería Alemana, es de esos comercios de toda la vida,  que con el paso de los años (más de 50!), […]

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  • Esta tarta de queso y limón es muy fácil de hacer y una buena opción para aquellos que no tengáis horno. Suave y refrescante después de una comida copiosa.

    Tarta de queso y limón

    Esta tarta de queso y limón es muy fácil de hacer y una buena opción para aquellos que no tengáis horno. Suave y refrescante después de una comida copiosa.

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