pollo

  • El satay de pollo es un clásico en la cocina tailandesa, se trata de brochetas de carne maceradas y acompañadas de una deliciosa salsa de cacahuete. La cocina Thai puede […]

    Pollo satay

    El satay de pollo es un clásico en la cocina tailandesa, se trata de brochetas de carne maceradas y acompañadas de una deliciosa salsa de cacahuete. La cocina Thai puede […]

    Seguir leyendo...

  • Éste pollo con champiñones es ideal si no tienes mucha idea de cocinar, queda un pollo jugoso y con salsita que puedes preparar con antelación y guardar para varios días. […]

    Pollo con champiñones

    Éste pollo con champiñones es ideal si no tienes mucha idea de cocinar, queda un pollo jugoso y con salsita que puedes preparar con antelación y guardar para varios días. […]

    Seguir leyendo...

  • Hace un par de años mi amigo (y webmaster) Marco, me descubrió los placeres de la cocina árabe. Y de entre sus delicias la pastela de pollo. Un delicioso pastel […]

    Pastela de pollo

    Hace un par de años mi amigo (y webmaster) Marco, me descubrió los placeres de la cocina árabe. Y de entre sus delicias la pastela de pollo. Un delicioso pastel […]

    Seguir leyendo...

  • Tenía muchas ganas de subir ésta receta de pollo en escabeche, porque es un clásico entre las recetas de mi madre, el famoso “pollo amarillo”. Es muy sencillo de preparar […]

    Pollo en escabeche

    Tenía muchas ganas de subir ésta receta de pollo en escabeche, porque es un clásico entre las recetas de mi madre, el famoso “pollo amarillo”. Es muy sencillo de preparar […]

    Seguir leyendo...

  • ¿A quién no le gustan las croquetas? Éstas son de pollo asado, también he utilizado la salsa del pollo, además de leche para la bechamel, para que tengan mucho más […]

    Croquetas de pollo

    ¿A quién no le gustan las croquetas? Éstas son de pollo asado, también he utilizado la salsa del pollo, además de leche para la bechamel, para que tengan mucho más […]

    Seguir leyendo...

  • Uno de los primeros platos que comí de la cocina india y que más me llamó la antención fue sin duda el pollo al estilo tandoori. Basicamente por su color […]

    Pollo al estilo tandoori massala

    Uno de los primeros platos que comí de la cocina india y que más me llamó la antención fue sin duda el pollo al estilo tandoori. Basicamente por su color […]

    Seguir leyendo...

  • Gracias a nuestra visita a Japón el verano pasado descubrimos un montón de recetas japonesas no tan conocidas, y una de ellas es el karaage o pollo frito al estilo […]

    Karaage (Pollo frito estilo japonés)

    Gracias a nuestra visita a Japón el verano pasado descubrimos un montón de recetas japonesas no tan conocidas, y una de ellas es el karaage o pollo frito al estilo […]

    Seguir leyendo...

  • Como habréis podido observar, me encanta el contraste dulce/salado y a estos rollitos de pollo, les queda fenomenal la miel y la salsa perrins. La receta original, va con pechuga […]

    Rollitos de pollo con miel y salsa perrins

    Como habréis podido observar, me encanta el contraste dulce/salado y a estos rollitos de pollo, les queda fenomenal la miel y la salsa perrins. La receta original, va con pechuga […]

    Seguir leyendo...

  • Me contaba mi amiga Mayte al hacer la receta, que estos canelones se preparaban con restos de carnes que sobraban tras las fiestas, y creo que éste es el momento […]

    Canelones a la catalana

    Me contaba mi amiga Mayte al hacer la receta, que estos canelones se preparaban con restos de carnes que sobraban tras las fiestas, y creo que éste es el momento […]

    Seguir leyendo...

  • Esta receta de pollo con prunas me la enseñó Flora, y como sabe que me encanta, la prepara casi siempre que vamos a Gijón 😉 Aún tengo pendiente preparar tu […]

    Pollo con prunas

    Esta receta de pollo con prunas me la enseñó Flora, y como sabe que me encanta, la prepara casi siempre que vamos a Gijón 😉 Aún tengo pendiente preparar tu […]

    Seguir leyendo...

  •   Bueno soy consciente ya de antemano del fregao en el que me he metido publicando una receta de Paella. Empezando por la “paella que no paellera” de la que […]

    Paella

      Bueno soy consciente ya de antemano del fregao en el que me he metido publicando una receta de Paella. Empezando por la “paella que no paellera” de la que […]

    Seguir leyendo...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies