Grecia

  • Del mismo libro de cocina griega del que saqué la receta del hummus y el baba ganoush he sacado la del tzatziki, que es, super fácil de hacer y queda […]

    Tzatzíki

    Del mismo libro de cocina griega del que saqué la receta del hummus y el baba ganoush he sacado la del tzatziki, que es, super fácil de hacer y queda […]

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  •   El baba ganoush, mutabbal o puré de berenjena y ajo, al igual que el hummus, es un entrante típico de la cocina árabe y griega. Una receta sencillísima, que […]

    Baba ganoush (pure de berenjena y ajo)

      El baba ganoush, mutabbal o puré de berenjena y ajo, al igual que el hummus, es un entrante típico de la cocina árabe y griega. Una receta sencillísima, que […]

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  • La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, que consta de capas de carne, berenjenas y puré de patatas. Una versión más saludable de la lasaña y una […]

    Moussaka

    La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, que consta de capas de carne, berenjenas y puré de patatas. Una versión más saludable de la lasaña y una […]

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  • El hummus es una receta de pasta de garbanzos “aliñada” propia de la zona de Oriente Medio, que poco a poco se ha ido introduciendo en nuestra gastronomía y es […]

    Hummus

    El hummus es una receta de pasta de garbanzos “aliñada” propia de la zona de Oriente Medio, que poco a poco se ha ido introduciendo en nuestra gastronomía y es […]

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