Turrón de chocolate con barquillo

Turrón de chocolate con barquillo

Uno de los turrones caseros más fáciles de hacer y que probablemente más triunfó las últimas navidades fue éste de barquillo, podéis utilizar cualquier tipo de chocolate; negro, con leche e incluso blanco. Muy muy fácil sólo hay que fundirlo y añadirle los barquillos, queda genial!
Merece la pena hacerse con unos moldes para turrón, vienen en pack de 2 como éstos en amazon o éstos. Son baratos y el resultado es perfecto, y créeme que sólo en las primeras navidades ya los has amortizado. Aunque si no te atreves siempre puedes utilizar un molde de plumcake o incluso un tuper.

Vamos a necesitar…

250 gr de chocolate (en mi caso con leche)
Algo menos de 1 paquete de barquillos de helado (del que se utiliza para los cortes de helado

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Empezamos fundiendo el chocolate al baño maría

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Pues es tan sencillo como derretir el chocolate al baño maría e ir colocando capas de chocolate, barquillo, chocolate, barquillo… hasta rellenar el molde. Damos unos golpecitos contra la mesa al molde para que no queden burbujas de aire y dejamos que se enfríe y solidifique. Desmoldar y servir.

Más fácil imposible 😉

Turrón de chocolate con barquillo

Turrón de chocolate con barquillo